Vốn dĩ nấu ăn là một việc vô cùng bận rộn với nhiều công đoạn phức tạp khác nhau. Đặc biệt việc thái rau củ tưởng chừng đơn giản nhưng sẽ tốn rất nhiều thời gian nếu bạn nấu số lượng lớn cho các bữa tiệc hay trong nhà hàng. Từ đó máy thái ra củ quả sẽ thay thế những công việc không tên nhưng tốn công và thời gian của người làm bếp.
Tuy nhiên máy sẽ không thể hoạt động nếu thiếu đi lưỡi dao máy thái rau củ. Với khả năng cắt nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm cà rốt, khoai tây, dưa chuột, củ cải, khoai lang, và nhiều loại khác. Đặc biệt, nó có khả năng thái lát, thái sợi tròn, thái sợi vuông, thái hạt lựu một cách dễ dàng và đều nhau, tạo ra những lát cắt đẹp mắt và đa dạng.
Với sự kết hợp của chất liệu thép tôi cứng, độ sắc bén, và khả năng chịu nhiệt độ cao, lưỡi dao máy thái rau củ quả đa năng có thể xử lý nhiều loại thực phẩm và đáp ứng nhu cầu sản xuất với năng suất từ 10 đến 0 kg/h. Điều này đã làm cho lưỡi dao trở thành sự lựa chọn ưa chuộng của nhiều khách hàng.



Chất liệu chất lượng: Hầu hết các lưỡi dao cho máy thái rau củ được làm hoàn toàn từ thép tôi cứng cao cấp. Chúng rất sắc bén, bề mặt sáng bóng và khó bị trầy xước. Điều này đảm bảo rằng bạn có thể thái các loại rau củ một cách chính xác và mịn màng.

Thay thế dễ dàng: Khi sau một thời gian sử dụng lưỡi dao bắt đầu mất đi độ sắc bén, việc thay thế lưỡi dao là một quy trình đơn giản. Bạn có thể mua lưỡi dao thay thế và nhân viên kỹ thuật của Công ty Máy Thực Phẩm T&H sẽ hỗ trợ bạn trong việc lắp ráp một cách an toàn và hiệu quả.

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và tiền bạc, bạn có thể tự thay thế lưỡi dao máy thái rau củ quả đa năng tại nhà. Dưới đây là các bước chi tiết:
Bước 1: Trước hết, đảm bảo rằng bạn đã ngắt toàn bộ nguồn điện đang được kết nối với máy thái rau củ quả để đảm bảo an toàn trong quá trình thay thế và tránh bất kỳ tai nạn không mong muốn nào.
Bước 2: Chuẩn bị sẵn một lưỡi dao mới để thay thế.
Bước 3: Mở hộp đựng dao trên máy thái rau củ quả.
Bước 4: Sử dụng công cụ phù hợp, hãy mở khóa chốt cố định trên lưỡi dao.
Bước 5: Tháo lưỡi dao cũ ra khỏi máy và lắp lưỡi dao mới vào thiết bị.
Bước 6: Khóa chốt cố định trên lưỡi dao để đảm bảo lưỡi dao được gắn chặt. Sau đó, bạn có thể bật máy hoạt động bình thường
Việc tháo lắp lưỡi dao không chỉ giúp bạn thay thế linh kiện mà còn giúp bạn vệ sinh sạch sẽ lưỡi dao sau khi sử dụng. Điều này sẽ nâng cao tuổi thọ của linh kiện và đảm bảo máy luôn hoạt động tốt.
Công ty Máy thực phẩm T&H hiện là đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối dao máy thái rau củ và chuỗi các thiết bị nhà bếp (bếp nướng, bếp chiên, lò nướng salamender, lò quay vịt, máy thái thịt, máy thái rau củ quả...). Thiết bị chế biến thịt, cá (máy thái thịt, cá, máy xay thịt, máy đánh vảy cá, máy xay rau củ quả,…) và rất nhiều dây chuyền thiết bị phục vụ nhà hàng, khách sạn khác. Công ty đảm bảo cung cấp giá tốt nhất trên thị trường với chế độ bảo hành và hậu mãi số 1 Việt Nam.


Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.


Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.


Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.