Trong quy trình chế biến gia vị, bóc vỏ tỏi luôn là công đoạn mất nhiều thời gian nhất nếu làm thủ công. Không chỉ dừng lại ở việc tốn nhân công, việc tiếp xúc với tỏi trong thời gian dài còn gây ám mùi, cay mắt và kích ứng da tay. Máy bóc vỏ tỏi mini năng suất 25kg/h cung cấp bởi T&H chính là lời giải hoàn hảo cho bài toán năng suất tại các bếp ăn công nghiệp và hộ kinh doanh hiện nay.
Với uy tín 6 năm trong ngành, Máy Thực Phẩm T&H đã tuyển chọn dòng máy bền bỉ nhất để hỗ trợ các bác kinh doanh hiệu quả hơn.
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật:
- Model: ATS-900
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 375W
- Trọng lượng: 23Kg
- Kích thước: 500x250x300mm
- Năng suất: 220kg/ngày
- Kích thước sàng: 6-8-10-12mm (4 sàng theo máy)
- Chất liệu: Inox
- Bảo hành: 15 tháng
Thông số kỹ thuật:
- Model: MK-22
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1100W
- Tốc độ quay: 180 vòng/1 phút
- Trọng lượng: 22Kg
- Kích thước: 490x285x450mm
- Năng suất: 220kg/ngày
- Kích thước sàng: 6mm và 8mm (2 sàng theo máy)
- Chất liệu: Inox
- Bảo hành: 15 tháng
Thông số kỹ thuật:
- Model: MK-12
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 850W
- Tốc độ quay: 170 vòng/1 phút
- Trọng lượng: 18Kg
- Kích thước: 380x210*490mm
- Năng suất: 150kg/ngày
- Kích thước sàng: 6mm và 8mm (2 sàng theo máy)
- Chất liệu: Inox
- Bảo hành: 15 tháng



Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.


Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.


Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.