Máy Thái Rau Củ Công Nghiệp 3 Trong 1 YQC850
mua hàng
Máy thái rau củ YQC850 đầu đôi - Dòng máy công nghiệp năng suất cao
Hiệu suất và công dụng
Máy thái rau củ đa năng YQC-850 có chức năng điều chỉnh tần số kép, một đầu để thái rau lá như hành lá, tỏi, hẹ, cần tây, bắp cải, rau xanh, và v.v..., một đầu để thái củ, rễ như củ cải, cà rốt, su hào, khoai tây, khoai lang, khoai môn, măng, hành tây, cà tím, táo, gừng và nhiều loại trái cây và rau củ khác. Có thể thái lát (độ dày có thể tùy chỉnh), thái sợi (độ dày có thể tùy chỉnh), cắt đoạn, cắt dải (chiều dài có thể điều chỉnh), cắt hạt lựu (kích thước có thể tùy chỉnh). Tốc độ băng chuyền của rau lá và tốc độ dao quay được điều chỉnh bằng bộ chuyển đổi tần số, có thể điều khiển độc lập. Máy đa năng, công suất mạnh, năng suất cao, thay dao tiện lợi, vận hành đơn giản, dễ dàng vệ sinh, phù hợp cho nhà máy chế biến thực phẩm, ngành công nghiệp nhà hàng, nhà ăn, trung tâm phân phối thức ăn.
- Máy được làm bằng thép không gỉ SUS304, vệ sinh và đẹp, hàm lượng chì thấp, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Hệ thống điều khiển an toàn, công tắc vi mô ở cổng ra rau lá, bảo vệ hiệu quả sự an toàn của người vận hành.
- Chức năng chuyển đổi tần số kép, điều khiển riêng biệt tốc độ băng chuyền và dao quay, điều chỉnh kích thước cắt, đáp ứng các nhu cầu khác nhau của khách hàng.
- Lưỡi dao quay tách rời khỏi băng chuyền, băng chuyền không bị mài mòn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Phụ kiện đầy đủ, bao gồm 1 bộ dao đôi (cắt rau lá), 1 bộ dao cắt hạt lựu (gồm 2 đĩa), 1 dao thái lát, 1 dao cắt sợi (cắt củ, rễ).
- Máy đa năng, máy thái rau củ đầu đôi, làm việc cùng lúc với thân cây và lá, chức năng mạnh mẽ, năng suất cao, thay dao tiện lợi, vận hành đơn giản.
- Đa dạng nguyên liệu, bằng cách thay đổi đầu dao, chuyển đổi tần số kép để điều chỉnh băng chuyền và tốc độ cắt, cắt ra các loại lát, sợi, hạt lựu với nhiều kích thước khác nhau.
- Tốc độ băng chuyền rau lá và tốc độ dao cắt được điều chỉnh bằng bộ chuyển đổi tần số, có thể điều khiển độc lập.
- Cắt đẹp và chính xác hơn. Băng chuyền chia thành hai nhóm, băng chuyền dưới là băng chuyền nguyên liệu, băng chuyền trên là băng chuyền ép và cố định nguyên liệu.
- Thân máy có thể rửa trực tiếp, dễ dàng vệ sinh.
- Phù hợp để cắt rau củ và lá thành hạt lựu, lát, sợi, đoạn dài và ngắn và các hình dạng khác.
Ứng dụng máy thái rau củ công nghiệp YQC-850
- Dùng để thái lát, cắt đoạn và cắt hạt lựu củ, rễ, và cắt dài, cắt đoạn và thái lát rau lá.
- Phù hợp cho các nhà bếp trung tâm, nhà máy đóng hộp, nhà máy đông lạnh nhanh, chế biến thực phẩm khô, chế biến nông sản, nhà máy chế biến dưa chua, bữa ăn trưa và nhà hàng trường học.
- Máy gồm hai phần, mỗi phần có chức năng khác nhau; đầu chuyên cắt củ có thể cắt khoai tây, khoai lang, khoai môn, dưa chuột, v.v...; đầu chuyên cắt rau lá có thể cắt cần tây, bắp cải, hẹ, mầm thơm, ớt, v.v.
- Toàn bộ máy sử dụng vật liệu thép không gỉ SUS304, máy cắt củ sử dụng hợp kim nhôm và magiê, không sợ ăn mòn, gỉ sét, bền bỉ.
- Chức năng điều khiển sử dụng điều chỉnh tốc độ chuyển đổi tần số kép, sản phẩm cắt có độ chính xác cao, hình dáng đồng đều và đẹp.
Cấu tạo máy thái rau củ YQC-850
- Đèn báo nguồn: Sau khi bật nguồn, đèn báo sáng và máy ở trạng thái có điện. Bạn có thể chọn loại công việc tại thời điểm này. Nếu không sử dụng, phải tắt nguồn để tránh quá tải dòng điện làm hỏng bộ chuyển đổi tần số.
- Cắt rau lá: Nhấn nút này, công cụ cắt rau lá, băng chuyền vào trạng thái làm việc.
- Tốc độ dao quay: Núm này để điều chỉnh tốc độ lưỡi dao, tần số chuyển đổi càng lớn, tốc độ càng nhanh, điều chỉnh tần số từ 10~50. Tốc độ băng chuyền: Núm này để điều chỉnh tốc độ băng chuyền, giống như núm điều chỉnh dao quay.
- Cắt củ: Nhấn nút này, công cụ cắt củ bắt đầu làm việc, tốc độ cố định và không thể điều chỉnh!
Hướng dẫn sử dụng máy thái rau củ YQC850
- Xác nhận nguồn điện là 220V, kết nối dây tiếp đất và kết nối nguồn điện.
- Kiểm tra xem các bộ phận cố định của thân máy có chắc chắn không, lắp đặt công cụ cắt cần thiết và kiểm tra quay thuận và ngược của máy bằng công tắc điểm.
- Nhấn nút cắt rau lá, điều chỉnh tần số của bộ chuyển đổi tần số đến kích thước mong muốn và đặt rau lên băng chuyền.
- Bắt đầu nút cắt củ, và lưỡi cắt không có tiếng ồn (đầu cắt đã được siết chặt). Đặt củ vào miệng, và thân rau vào miệng.
Lưu ý: tất cả rau phải được làm sạch, không có sỏi trộn lẫn!
Thông số cắt của máy
-
Chiều dài cắt rau lá được điều khiển bằng tốc độ dao quay và tốc độ băng chuyền. Bảng dưới đây chỉ để tham khảo:
|
Chiều dài đoạn (mm) |
1 |
2 |
2.5 |
3 |
3.5 |
5 |
8 |
9 |
Trên 10 |
|
Tần số dao xoắn |
50 |
45 |
45 |
40 |
40 |
30 |
25 |
20 |
15 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Tần số băng chuyền |
15 |
18 |
20 |
20 |
25 |
25 |
30 |
35 |
40 |
- Đầu cắt củ:
- Có thể cắt lát 3, 4, 5, 6, 7mm;
- Đầu cắt sợi củ: có thể cắt sợi 3, 4, 5, 6mm, độ dày có thể tùy chỉnh;
- Đầu cắt dạng củ: có thể cắt hạt lựu 8, 10, 12, 15, 20mm, cũng có thể tùy chỉnh theo nhu cầu.
-
Công ty TNHH Máy thực phẩm T&H
Địa chỉ: 34 Hoàng Liệt, P. Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0983.688.556
Chi nhánh tại TP Hồ Chí Minh
Số 9 Đường N13, khu tái định cư Long Sơn, P Long Bình, TP Thủ Đức (Quận 9 cũ)
Hotline: 0982.020.818
Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.
Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.
Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.
Bí Quyết Kinh Doanh Thịt Xiên Nướng Siêu Lợi Nhuận Với Bếp Gốm Hồng Ngoại T&H: Tiết Kiệm Gas, Phục Vụ Tức Thì
Bếp nướng T&H đột phá với công nghệ họng gốm hồng ngoại đặt hai bên sườn, giúp mỡ thừa không rơi vào nguồn nhiệt, triệt tiêu hoàn toàn khói bụi. Hệ thống quạt tản nhiệt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa đều, "khóa" nước giữ cho thịt chín vàng óng bên ngoài, mềm mọng bên trong mà không bị không
Top các dòng máy "Xương sống" cho xưởng thịt sấy tây bắc – kinh nghiệm 6 năm từ t&h
Trong quy trình sản xuất thịt trâu gác bếp, bò khô tảng hay lợn sấy, có 3 công đoạn tiêu tốn nhiều nhân công và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nhất: Thái thịt, Xay gia vị và Đóng gói.
Với 6 năm kinh nghiệm đồng hành cùng các chủ xưởng thực phẩm trên toàn quốc, Máy thực phẩm T&H đã chắt lọc được bộ thiết bị tối ưu nhất. Đây là những dòng máy "nồi đồng cối đá", giúp bạn bứt phá năng suất mà không lo hỏng hóc vặt.
Hướng Dẫn Các Làm Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Cách Tẩm Ướp Món Vịt Quay
Bí Quyết bỏ túi làm bánh ngon cho đầu bếp
Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2026
Cực Đã Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Cách vệ sinh bếp nướng không khói chuẩn nhất - Máy thực phẩm T&H.
