Trong các bếp ăn nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm, việc thái lát rau củ thủ công không chỉ mất thời gian mà còn tốn nhiều công sức, chưa kể khó đảm bảo lát cắt đều và đẹp. Đó là lý do máy thái lát củ quả TH95 ra đời – thiết bị hỗ trợ cắt lát rau củ nhanh chóng – chính xác – hiệu quả, đang được nhiều đơn vị lựa chọn đầu tư.
Máy được trang bị lưỡi dao bản lớn với kích thước 24cm (rộng) x 12cm (cao), cho phép cắt được nhiều loại rau củ có kích thước lớn như củ cải, khoai môn, bí đỏ, hành tây… chỉ trong tích tắc.
Chiều dài hành trình lên đến 25cm, giúp cắt trọn vẹn nguyên liệu dài mà không cần chia nhỏ.
Đối với rau củ mềm, máy có thể cắt lát mỏng từ 10mm
Với nguyên liệu cứng hơn như cà rốt, khoai tây…, lát cắt tối thiểu từ 20mm – không bể nát, không kẹt dao.
Đảm bảo lát cắt đều, đẹp, chuẩn kích thước cho các món xào, nấu, đóng gói hoặc chế biến sâu.
Hoạt động với điện áp 220V, công suất 1100W, máy TH95 đảm bảo hoạt động ổn định, bền bỉ và mạnh mẽ, thích hợp cho cả ngày làm việc liên tục.
Trọng lượng máy 68kg giúp vận hành chắc chắn, không rung lắc trong quá trình sử dụng.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Máy thái lát củ quả TH95 |
| Kích thước dao | 24cm (rộng) x 12cm (cao) |
| Chiều dài hành trình | 25cm |
| Công suất | 1100W |
| Điện áp | 220V |
| Kích thước máy | 83 x 50 x 50cm |
| Trọng lượng | 68kg |
| Độ dày lát cắt | Rau củ mềm: tối đa 10mm / Rau củ cứng: tối thiểu 20mm |
Máy TH95 được sử dụng rộng rãi tại:
Nhà hàng – quán ăn chuyên món xào, lẩu, nướng…
Cơ sở sản xuất thực phẩm: đóng gói rau củ, làm dưa chua, chế biến đồ hộp…
Bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện…
✅ Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công
✅ Lát cắt đồng đều, đẹp mắt – tăng tính chuyên nghiệp
✅ Dễ sử dụng – dễ vệ sinh
✅ Hoạt động ổn định, tuổi thọ cao
Công ty TNHH Máy Thực Phẩm T&H chuyên cung cấp máy cắt rau củ công nghiệp, máy thái lát rau củ công suất lớn, hàng chính hãng – bảo hành đầy đủ – giao hàng toàn quốc.
👉 Liên hệ ngay để được tư vấn chọn máy phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn!
📍 Trụ sở Hà Nội: 34 Hoàng Liệt, P. Hoàng Liệt, TP Hà Nội
📞 Hotline: 098.324.2299
📍Chi nhánh Đà Nẵng: Số 28 Tú Mỡ, Phường An Khê, TP Đà Nẵng
📞 Hotline: 098 2020818
📍 Chi nhánh TP Hồ Chí Minh: Số 9 Đường N13, Khu tái định cư Long Sơn, P. Long Bình, TP Thủ Đức
📞 Hotline: 0983.688.556
📢 Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận ưu đãi tốt nhất!


Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.


Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.


Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.