Máy thái thịt đông lạnh ES-250N là dòng máy cắt bán tự động phù hợp cho các quán ăn, nhà hàng nhỏ và hộ kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế nhỏ gọn, chất liệu hợp kim nhôm an toàn và lưỡi dao sắc bén đường kính 250mm, sản phẩm này đáp ứng tốt nhu cầu cắt thịt đông lạnh, thịt nguội, giò chả với độ dày lát cắt đều và đẹp.
Chất liệu nhôm cao cấp: Toàn thân làm từ hợp kim nhôm, không chỉ sáng bóng, dễ lau chùi mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
Thiết kế gọn nhẹ – dễ sử dụng: Phù hợp không gian nhỏ như quán ăn, quầy bếp hoặc xe bán hàng.
Lưỡi dao sắc bén 250mm (10 inch): Đảm bảo lát cắt mỏng – đều – không nát thịt, cực kỳ lý tưởng cho các món lẩu, nướng.
Tùy chỉnh độ dày lát cắt 1mm – 10mm: Đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
Tiết kiệm điện – hiệu quả cao: Với công suất 320W, máy cho năng suất lên tới 21Kg/ngày, tiết kiệm chi phí nhân công đáng kể.
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | ES-250N |
| Hãng sản xuất | Shunling |
| Điện áp | 220V / 50Hz |
| Công suất | 320W |
| Đường kính dao | 250mm (∼10 inch) |
| Độ dày lát cắt | 1mm – 10mm (có thể tùy chỉnh) |
| Năng suất | Khoảng 21Kg/ngày |
| Chất liệu máy | Hợp kim nhôm nguyên khối |
Quán ăn, xe đẩy vỉa hè: Cần máy cắt nhỏ gọn, lát mỏng đẹp, dễ làm vệ sinh.
Hộ kinh doanh nhỏ lẻ: Cắt giò chả, thịt đông lạnh phục vụ chế biến tại nhà.
Nhà hàng – quán lẩu: Cắt thịt bò cuộn mỏng phục vụ các món ăn cần lát mỏng.
Hàng chính hãng Shunling, bảo hành rõ ràng.
Giao hàng toàn quốc, nhận máy tận nơi.
Quý khách xem thêm các loại máy thái thịt đông lạnh khác tại đây:
Máy thái thịt đông lạnh ES-250
Máy thái thịt đông lạnh ES-300N
Máy thái thịt đông lạnh tự động SL-300B
Máy thái thịt đông lạnh tự động SL-300E
📍 Trụ sở Hà Nội: 34 Hoàng Liệt, P. Hoàng Liệt, TP Hà Nội
📞 Hotline: 098.324.2299
📍Chi nhánh Đà Nẵng: Số 28 Tú Mỡ, Phường An Khê, TP Đà Nẵng
📞 Hotline: 098 2020818
📍 Chi nhánh TP Hồ Chí Minh: Số 9 Đường N13, Khu tái định cư Long Sơn, P. Long Bình, TP Thủ Đức
📞 Hotline: 0983.688.556
📢 Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận ưu đãi tốt nhất!


Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.


Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.


Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.