

Đáy Lu : Lò quay vịt chân cong 80 có 3 chân rất chắc chắn, giúp lò luôn đứng vững không bị rung lắc hay bị nghiêng. dưới đáy lò có van xả nằm dưới đáy, có nhiệm vụ xả dầu mỡ hay nước khi quay thịt hoặc vệ sinh lò. Ngoài ra còn ống thông gió giúp nhiệt lan tỏa đều khắp lò dạng đối lưu nhiệt nên thực phẩm chín da vàng đều không cần phải xoay giở nhiều lần.
Ở giữa chân lò là bếp than miệng rộng, bếp có 2 cửa thông gió có thể đóng mở khi cần tăng hay giảm nhiệt độ của lu quay vịt chân cong 80, nhiệm vụ của bếp than là cung cấp nhiệt lượng cho lò quay loại lò than miệng rộng này có tuổi thọ rất cao.
Thân lò : Lò quay vịt chân cong có đường kính 80cm thân lò được cấu tạo 3 lớp gồm 2 lớp Inox dầy và giữa là lớp bông thủy tinh cách nhiệt giúp nhiệt không bị tỏa ra vỏ thân vỏ, giúp tối ưu chi phí than đến 4-5 lần so với lò quay xích, Bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không lo bị bỏng nếu vô tình chạm phải.
Trên thân lò có cánh cửa nhỏ có tay cầm giúp người sử dụng đóng mở dễ dàng để thêm than hoặc lấy bớt ra để có nhiệt độ nướng vịt hoàn hảo.
Ngoài ra lu quay vịt chân cong 80 còn có quai cầm rất chắc chắn, do đó dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và di chuyển.
Miệng lò : Miệng lò cũng được làm từ 2 lớp Inox và 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt, bao gồm có khung giá đỡ móc vịt, được làm tử inox, có sức chịu được từ 8 – 12 con vịt 1 lần (tùy thuộc vào trọng lượng mà sắp xếp khoảng cách hợp lý).
Trên thân miệng lò có gắn đồng hồ đo nhiệt trong lò, vừa tầm mắt, dễ dàng quan sát. Giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh lửa để có nhiệt độ phù hợp nhất và mức nhiệu đo của đồng hồ là 0 – 500 độ C.
Giá móc treo vịt có hình lưỡi câu, được làm hòan toàn từ inox, đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm và được tặng kèm 15 móc và 20 xiên khâu khi mua lò quay vịt.
Nắp lò : Được làm từ 2 lớp inox và giữa là bông thủy tinh cách nhiệt tốt, bên trên nắp lò có thêm có cửa sổ mở ra dễ dàng để tạo luồng khí hút đối lưu khi cần cho lò bốc lửa nhanh, hoặc dễ dàng thăm xem vịt chín hay chưa.







Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.


Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.


Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.