Bếp Nướng Gas Hồng Ngoại AISIKAO
Bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO chuyên dùng nướng BBQ, sườn, hải sản, nướng thịt. Với các bữa tiệc ngoài trời Bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO luôn là lựa chọn hàng đầu, vì bếp tỏa nhiệt đều, chủ động điều chỉnh nhiệt độ lớn, nhỏ… và đặc biệt bếp rất ít khói khi bị mỡ và dầu chảy xuống.
BẾP NƯỚNG GAS HỒNG NGOẠI AISIKAO là trợ thủ đắc lực trong các nhà hàng, quán nướng và dần thay thế bếp nướng than truyền thống.
Nhờ công nghệ đốt bằng họng gốm, phát ra tia hồng ngoại để nướng chín thức ăn, chứ không phải đốt trực tiếp bằng ngọn lửa gas. Vì thế bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO cho ra nhiệt lượng tương tự như bếp nướng bằng than mà lại không có khói bụi, khí thải độc hại.
Bếp nướng Gas hồng ngoại AISIKAO hiện đang là lựa chọn hàng đầu dành cho các nhà hàng quán ăn. Bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO không khói dùng gas thích hợp với các nhà hàng, quán nướng: nướng thịt xiên, xúc xích, thịt ba chỉ, sườn, hải sản, củ quả. Tại các trường học, khu vui chơi và các nhà hàng, quán ăn…
Với nhiệt độ đốt cao, lên đến 470C, nhiệt tỏa đều bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO có tác dụng nướng thức ăn chín nhanh, đều và giữ được hương thơm của thức ăn.
Dùng nướng đa năng mọi loại thực phẩm, được tất cả các nhà hàng sử dụng để tạo nên ngón nướng ngon tuyệt vời phục vụ khách hàng.
CẤU TẠO BẾP NƯỚNG GAS HỒNG NGOẠI:
+ Họng gốm đốt cao cấp: Bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO sử dụng gốm chịu nhiệt cao cấp màu trắng ngà có độ bền cao, cấu tạo sứ dạng San hô, có các lỗ nhỏ ly ty nên khi đốt sẽ không cháy thành ngọn lửa mà chỉ đỏ rực như than hoa, nhiệt đều và tiết kiệm ga.
+ Tấm che mặt gốm: Bếp nướng gas hồng ngoại sử dụng tấm chắn bằng inox có đục các lỗ để thoát nhiệt hoặc sử dụng tấm thủy tinh chịu nhiệt.
+ Vỉ nướng: Vỉ nướng được làm bằng inox sáng bóng dễ vệ sinh khi thực phẩm bám vào.
+ Đường dẫn gas: Được lắp ở vị trí thuận lợi, dễ đấu nối nguồn cấp gas vào bếp nướng.
+ Chốt hãm vỉ nướng: Chốt hãm vỉ nướng có tác dụng khóa chặt vỉ nướng khi cần nâng lên hoặc hạ xuống theo nhu cầu của người sử dụng.
+ Núm điều chỉnh gas: Là van bật to nhỏ điều chỉnh nhiệt với 3 mức độ khác nhau.
+ Khay hứng mỡ thừa: Bếp nướng gas hồng ngoại AISIKAO có khay đặt dưới các thanh gốm đốt dùng hứng mỡ thừa hoặc mảnh vụn thực phẩm rơi ra.
.jpg)
Những lưu ý khi sử dụng lò quay vịt
Đặc điểm nổi bật máy cưa xương j410
Đặc Điểm Nổi Bật Máy Cưa Xương J310
Hướng dẫn lựa chọn máy thái thịt phù hợp
Những lợi ích khi sử dụng máy thái thịt
Những thực phẩm giúp bé ngủ ngon ngày nắng
Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý gia nhiệt gián tiếp thông qua đá giữ nhiệt (thường là đá nham thạch hoặc đá chuyên dụng). Khi bật bếp, nguồn nhiệt từ điện hoặc gas sẽ làm nóng lớp đá phía dưới. Sau đó, đá sẽ tích nhiệt và tỏa nhiệt đều lên bề mặt vỉ nướng.
Điểm đặc biệt là đá không chỉ giữ nhiệt mà còn giúp: Phân bổ nhiệt đồng đều khắp bề mặt ,hạn chế nhiệt tập trung gây cháy cục bộ,duy trì nhiệt ổn định ngay cả khi tắt bếp trong thời gian ngắn, nhờ cơ chế này, xúc xích không bị cháy xém bên ngoài mà vẫn chín đều từ trong ra ngoài, giữ được độ mọng và hương vị tự nhiên.
Sự khác biệt lớn nhất nằm ở chất lượng thành phẩm và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Với bếp thường (không có đá), nhiệt thường tập trung trực tiếp từ thanh nhiệt hoặc lửa gas, dễ gây: Cháy nhanh bề mặt, bên trong chưa kịp chín, hao nhiên liệu do nhiệt thất thoát
Trong khi đó, bếp đá: Giữ nhiệt lâu hơn → tiết kiệm điện/gas, Tỏa nhiệt đều → xúc xích chín đẹp, vàng đều, Ít phải lật liên tục ,giảm công sức người bán Ngoài ra, bếp đá còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng vì sản phẩm trông hấp dẫn và ngon hơn rõ rệt.
Có, và đây là một trong những lý do khiến nhiều người lựa chọn dòng bếp này.
Khi đá đã đạt nhiệt độ cao, nó sẽ giữ nhiệt trong thời gian dài và không cần tiêu tốn thêm nhiều năng lượng để duy trì nhiệt độ. Điều này giúp: Giảm lượng điện tiêu thụ (đối với bếp điện), giảm lượng gas sử dụng (đối với bếp gas). So với bếp thường, mức tiết kiệm có thể lên đến 20–30% chi phí nhiên liệu nếu sử dụng đúng cách.
Bí Quyết Kinh Doanh Thịt Xiên Nướng Siêu Lợi Nhuận Với Bếp Gốm Hồng Ngoại T&H: Tiết Kiệm Gas, Phục Vụ Tức Thì
Bếp nướng T&H đột phá với công nghệ họng gốm hồng ngoại đặt hai bên sườn, giúp mỡ thừa không rơi vào nguồn nhiệt, triệt tiêu hoàn toàn khói bụi. Hệ thống quạt tản nhiệt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa đều, "khóa" nước giữ cho thịt chín vàng óng bên ngoài, mềm mọng bên trong mà không bị không
Top các dòng máy "Xương sống" cho xưởng thịt sấy tây bắc – kinh nghiệm 6 năm từ t&h
Trong quy trình sản xuất thịt trâu gác bếp, bò khô tảng hay lợn sấy, có 3 công đoạn tiêu tốn nhiều nhân công và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nhất: Thái thịt, Xay gia vị và Đóng gói.
Với 6 năm kinh nghiệm đồng hành cùng các chủ xưởng thực phẩm trên toàn quốc, Máy thực phẩm T&H đã chắt lọc được bộ thiết bị tối ưu nhất. Đây là những dòng máy "nồi đồng cối đá", giúp bạn bứt phá năng suất mà không lo hỏng hóc vặt.
Hướng Dẫn Các Làm Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Cách Tẩm Ướp Món Vịt Quay
Bí Quyết bỏ túi làm bánh ngon cho đầu bếp
Thông báo lịch nghỉ Tết Nguyên Đán 2026
Cực Đã Với Món Gà Chiên Muối Ớt Cay Cay Giòn Rụm Thơm Lừng
Cách vệ sinh bếp nướng không khói chuẩn nhất - Máy thực phẩm T&H.
